La brouette du Saint Val

Le temps a été exceptionnellement beau, même si le vent était un peu frais.
Je me suis dit que cette excursion en Baie de Somme valait bien un souvenir et j'ai décidé de me faire un petit plaisir.
Sur la place des pilotes à Saint Valery sur Somme se trouve un restaurant avec terrasse couverte, la façade en est verte, le bistrot de la Saint Val.
Je l'ai choisi pour déguster un dessert d'exception : "la brouette du Saint Val".

L'image vous montre les étapes de cette dégustation qui a duré, disons, un certain temps.

1. Le dessert arrive sous les regards envieux et les félicitations du personnel, très sympa.
C'est à première vue, une brouette en terre vernissée remplie d'une montagne de chantilly.
2. Sous la crème, dans un coin, de la pêche, hummmmm!...
3. Avec de la glace à la pêche, mais aussi de la framboise, hummmmm!...
4. Et de la poire. Hummmm! j'adore la poire... et le sorbet à la poire est goûteux.
5. Des framboises et des quartiers d'orange fraîches. Cette petite touche acide est parfaite avec la crème.
6. Les couleurs des sorbets fondus font penser à un tableau de Chagall.
7. C'est beau, mais je mangerai mon dessert jusqu'à la fin. C'était délicieux. Hummmmm!....